Groselhas vermelhas francesas são a base desta geleia tradicional de sabor marcante e elegante. Ligeiramente ácida e com brilho rubi característico, esta geleia é essencial na culinária clássica francesa. Acompanha perfeitamente carnes de caça selvagem, patês refinados e queijos envelhecidos franceses. A acidez característica das groselhas cria um contraste delicioso com pratos ricos e gordurosos. Um clássico atemporal da gastronomia europeia com a qualidade incomparável Bonne Maman desde sempre.
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